「環境荷爾蒙」指的是外於身體，卻可以干擾體內荷爾蒙的物質。這個議題大約是在90年代開始被討論，然而；卡森女士(Rachel Carson)的著作《寂靜的春天》早在1962年已問世，點出了「環境荷爾蒙」浩劫的警訊。
身體中的荷爾蒙計算單位為ppt(十億分之一)或ppb(一兆分之一)；可見它些微的變化，便可能造成身體不一樣的影響，甚至嚴重的症狀。「環境荷爾蒙」如同一個闖空門的小偷，掌握一把萬能的鑰匙，模仿體內的荷爾蒙進入細胞內，讓動物、人類的內分泌系統失調，引起各種癌症、生殖病變等問題。它的特性為油溶性、不易完全分解、容易在生物體內累積等；目前確認的有70多種，農藥便佔了40種。
化學工業製造的物質，有哪些是已經證實為危險的環境荷爾蒙？以下做一個簡短的介紹：
DDT：殺蟲劑DDT專治瘧蚊、頭蝨等，會累積在脂肪，造成肝臟腫瘤，其分解物DDE造成的影響可能更嚴重。儘管許多國家已禁止使用DDT，但是在許多第三世界國家，DDT仍作為對抗瘧疾的工具，且幾年前台灣從中國大陸進口的魚也有殘留DDT的現象。
橙劑：橙劑為越戰時美軍為攻打藏匿於叢林中的越共，所使用的落葉劑，其功能如殺草劑，使樹葉枯黃而掉落。其分解物戴奧辛是全世界目前已知致癌性最高的物質，會造成人類智力、生育能力受損等問題。另外，自然界與工業製造皆可能產生戴奧辛，如火災、森林大火、煉鋼廠、焚化爐等。
多氯聯苯(PCB)：變壓器、電容器皆可能產生多氯聯苯；最著名的案例便是台灣的米糠油事件。
多溴聯苯(PBBs)：用於電視、電腦、沙發、窗簾等防火材料，會干擾甲狀腺、肝臟等。
汞：來源包括工廠排放、牙醫使用的汞蒸氣等。微生物將汞轉變為甲基汞，毒性更加嚴重，如日本的水俁病。
鉛：多用於油漆、顏料、電池、鉛水管等。目前歐美許多國家嚴格限制進口玩具的鉛含量。
有機錫：用於農藥、船體塗料、尿布、衣服等。目前檢測出高雄港底泥的有機錫含量最高，造成當地牡蠣有雌雄同體的現象。
壬基酚：界面活性劑，常用於染髮劑、定型液、化妝品等，影響生殖系統。
磷苯二甲酸脂類：多用於塑膠、清潔劑、化妝品，如塑化劑PVC、PET、PS
回收的三角形標示中，可分為下列幾項：
HDPE(2)、LDPE(4)、PP(5)為可安心使用
PET(1)，如寶特瓶，應減少使用
PVC(3)，應禁止使用
PS(6)，如寶麗龍，應限制使用
鐵氟龍：用於不沾鍋、熱水瓶、電子鍋
螢光劑